夫婦にとってほぼ修行

キャンプギア

ダッチオーブンに手を出した

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じゃじゃーん!!!

買っちゃいました、ダッチオーブン。
最初からキャンプに乗り気ではなかった私ヨメ。
普段から料理は好きな方、食事はキャンプならではの美味しいものを!と
今までもうるさく口出ししてきましたが
密かにダッチオーブンが欲しいとネットショップを探していました。
材質、機能性、重さ、見た目、そして1番大事なお値段、
総合的に判断した結果、ペトロマックスに。
かっこいいドラゴンのデザインに夫も満足。

キャンプデビューの前にとりあえず家で使用してみました。
初めてのダッチオーブン、何を作ればいいのか迷った末
豚肉と鶏手羽中と玉ねぎじゃがいも人参を
ハーブソルトで味付けるというシンプルなものに。
テンションのあがるビジュアルにオットが写真を撮りまくる。


そうめんのかけらみたいのが落ちてるのはご愛嬌。

20分ほど火にかけて出来上がったのがコチラです。
色味もなく全く美味しそうに見えないですね。

でも野菜は全部柔らかく、とても美味しい!特に姿の見えない人参!
お肉はもう少しコトコト火にかけるともっと柔らかくなったかもしれません。
キャンプだけでなく家でも活躍してくれそうです。
次のキャンプではポトフに挑戦してみようかともくろみ中。
他にもローストチキンにスペアリブのバルサミコ煮込み。。。
片付け、手入れはオットがしてくれるので
キャンプ飯がもっと楽しくなりそう、うひひ。

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キャンプを趣味にしたい!といきなり言い出した内向的なオットに振り回される人嫌いなヨメが中年夫婦にとってはほぼ修行ともいえるアウトドアに立ち向かう姿をゆるりと綴ります。
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